Ich habe einmal einen ganzen Abend in Sevilla in einer Bar verbracht, die bereits seit 1870 geöffnet ist. Dabei war ich überzeugt, endlich das Geheimnis authentischer Tapas in Sevilla entdeckt zu haben. Doch das war nicht der Fall. Ich wa...
Zwölf Kostproben in vier Bars. Das war der Moment, in dem ich aufgehört habe, Tapas wie ein Tourist zu essen, und angefangen habe, sie wie jemand zu genießen, der Málaga wirklich versteht. Früher bin ich einfach in das erstbeste gut...